Le nostre linee di pasta fresca surgelata per la ristorazione

Canuti produce pasta fresca surgelata per ristorazione con il metodo della trafilatura lenta al bronzo, pensata per esaltarne i sapori.

Le Classiche

  • BonTortellone Cacio e Pepe

    Saporito ripieno a base di Pecorino Romano e profumato pepe, ricetta che trae ispirazione dalla tradizionale ricetta Romana.Formato simile ad un ...
  • Raviolacci Ricotta e Spinaci

    Tradizionale formato di grosse dimensioni e dall'alta percentuale di ripieno preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con ...
  • Quadroni Cernia e Pistacchi

    Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.
  • Agnolotti al Brasato

    Gli Agnolotti alla Piemontese, preparati con carne brasata, sono una specialità di pasta ripiena tipica del Piemonte, e in particolare, della zona ...
  • Tortelloni Giganti Ricotta e Spinaci

    Tortellone da ben 25g e dall'alta percentuale di ripieno.Ripieno preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie, ottimi serviti con condimenti a ...
  • Quadroni di Patate

    I Quadroni di Patate, chiamati anche Tortelli Mugellani, è una pasta tipica della zona del Mugello e del Casentino.Ideali per essere serviti con ...
  • Tortellini alla Bolognese

    I Tortellini sono una pasta all'uovo ripiena tipica delle zone di Bologna e Modena.Preparati seguendo l'originale ricetta che prevede carne, ...
  • Gemme di Mare

    Ripiene con filetti di nasello, scorfano e sgombro saltati e insaporiti con erba cipollina e prezzemolo.Semplici da abbinare a condimenti a base di ...
  • Tortelloni Verdi al Formaggio di Fossa

    Formato tradizionale ripieno con il tipico formaggio di fossa di Sogliano DOP, stagionato per tre mesi in tipiche fosse di forma ovale, scavate nella ...
  • Tortelloni Ricotta e Spinaci

    Classico formato tradizionale ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ...
  • Cannelloni di Carne I.Q.F.

    Cannelloni surgelati in IQF (surgelati singolarmente) ripieni carne suina e bovina.Perfetti per essere preparati in teglia con besciamella e ragù, ...
  • Raviolini alla Bolognese

    Piccolo formato di pasta con un ripieno del tutto simile a quello dei Tortellini alla Bolognese.Solitamente serviti con brodo a base di carne, sono ...
  • Bon Bon Tricolore Ricotta e Spinaci

    Formato a caramella ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie, ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, formaggi e ...
  • Tortelloni Verdi Ricotta e Spinaci

    Classico formato ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie.Preparati con una sfoglia verde agli spinaci trafilata.
  • Quadroni Ricotta e Spinaci

    Tradizionale formato di pasta ripieno di morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con condimenti a base di pomodoro, saporiti ragù, ...

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Preparate dai nostri chef e pensate per i professionisti della cucina.