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Bigoli
I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ... -
Tagliolini al Nero di Seppia
Tradizionale Tagliolino con sfoglia trafilata e aggiunta di del nero di seppia.Ideale per un primo a base di pesce dall'aspetto moderno e ... -
Tortelloni Giganti Astice e Granchio
Ricco ripieno preparato con pregiati astici, granchio, gamberi e profumato con prezzemolo.Tortellone da ben 25g e dall'alta percentuale di ripieno. -
Maccheroni al Torchio
Classico formato di pasta della tradizione Italiana.Devono il loro nome al "torchio", un antico strumento utilizzato per da forma alla pasta, adottato ... -
Pici
I Pici sono un tipo di pasta molto simili agli spaghetti preparati con sola semola di grano duro, senza aggiunta di uova, tipici del sud della ... -
Raviolacci Ricotta e Spinaci
Tradizionale formato di grosse dimensioni e dall'alta percentuale di ripieno preparato con morbida ricotta e spinaci in foglie.Ottimi serviti con ... -
Fettuccine
Le Fettuccine è un tipico formato di pasta lunga, popolari sopratutto nelle zone di Roma e della Toscana, in altre regioni sono chiamate anche ... -
Cappelli ai Funghi Porcini
Preparati con soli funghi porcini saltatati e profumati con ortaggi misti.Ideali per essere accompagnati con condimenti a base di carne, formaggi o ... -
Cappelli Arancioni alla Zucca
Tipico ripieno originario dell'Italia settentrionale, preparato con amaretti, zucca, noce moscata e Parmigiano Reggiano DOP.Tradizionalmente serviti ... -
Tortelli del Pescatore
Classico formato Italiano dal ricco sapore di pesce e crostacei.Ideale per essere servito con condimenti a base di gamberi, crostacei o con una ... -
Spaghetti alla Chitarra (Tonnarelli)
Gli Spaghetti alla Chitarra, detti anche Tonnarelli o Maccheroni alla Chitarra, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina Italiana.Sono ... -
Cappelli Scamorza e Melanzane
Gustoso ripieno preparato con scamorza affumicata e melanzane.Perfetto per essere servito con condimenti a base di verdure o formaggi. -
Scialatielli
Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca tipica della cucina campana.Solitamente serviti con condimenti a base di pesce o molluschi, sono ... -
Tortelloni Giganti Cappesante e Gamberi
Tutto il sapore del mare in un ripieno preparato con gustose cappesante, gamberi e profumato con prezzemolo. Tortellone da ben 25g e dall’alta ... -
Gramigna
Classica pasta corta, preparata con pregiata sfoglia trafilata.Ideale per condimenti saporiti, classico il loro abbinamento a ragù di carne o ...
