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Lasagne alla Bolognese
Tanto ragù, di solo carne bovina, e besciamella in questo classico della cucina Italiana.Confezionate in pratiche vaschette da 2.5kg, la praticità ... -
Stringoli al Nero di Seppia
Tipico formato di pasta di origine Ligure, preparato con farina di grano tenero e nero di seppia.Ideale per primi piatti creativi a base di pesce o ... -
Bigoli
I Bigoli sono un formato di pasta lunga originario della zona di Vicenza, presente in tutto il Veneto e la zone est della Lombardia.Si usa condirli ... -
Delizie Polenta, Montasio DOP e Finferli (Galletti) trifolati
Il gusto di montagna che accontenta tutte le tavole, dal nord al sud!Preparate con morbida polenta, Montasio DOP e saporiti funghi Finferli ... -
Cappelletti ai Formaggi
Il Cappelletto è la versione Romagnola del classico Tortellino, preparato con un ripieno a base di soli formaggi.Tradizionalmente serviti in brodo, ... -
Delizie Pesce Spada, Uvetta e Pinoli Tostati
Un saporito ripieno che trae ispirazione da un'antica ricetta Siciliana, preparato con pesce spada, dolce uvetta e croccanti pinoli tostati.Una ... -
Tagliatelle
Le Tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica del centro e nord Italia, particolarmente diffuse nel Bolognese ed in tutta l'Emilia Romagna, ideale ... -
Pappardelle
Le Pappardelle sono un formato di pasta all'uovo del tutto simili alle Tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.Mentre le Tagliatelle sono ... -
Delizie Polenta e Bottarga con Fragranze di Timo e Limone
Un'originale ripieno ideato dall’estro creativo dello Chef Tommaso Arrigoni.Una sfoglia trafilata, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed ... -
Delizie “Burrata di Puglia”
Un ripieno incredibilmente morbido, fresco ed avvolgente preparato con vera burrata di PugliaL'esperienza dei "mastri pastai" Canuti ha permesso di ... -
BonTortellone Cacio e Pepe
Saporito ripieno a base di Pecorino Romano e profumato pepe, ricetta che trae ispirazione dalla tradizionale ricetta Romana.Formato simile ad un ... -
Stringoli
Tipico formato di pasta di origine Ligure.Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o ... -
Paccheri al Nero di Seppia
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.Preparati come vuole la tradizione con sola semola ... -
Quadroni di Patate
I Quadroni di Patate, chiamati anche Tortelli Mugellani, è una pasta tipica della zona del Mugello e del Casentino.Ideali per essere serviti con ... -
Delizie Pesto alla Genovese
Una rinomata sfoglia Romagnola con un'anima Genovese.Preparate con una pregiata sfoglia trafilata e profumata al basilico ed un ripieno preparato ...
