{"id":19285,"date":"2019-09-13T07:06:44","date_gmt":"2019-09-13T07:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canuti.com\/pasta-trafilata\/"},"modified":"2024-07-03T12:55:13","modified_gmt":"2024-07-03T12:55:13","slug":"das-ziehen-des-teigs-auf-bronze","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.canuti.com\/de\/das-ziehen-des-teigs-auf-bronze\/","title":{"rendered":"Das Ziehen des Teigs auf Bronze"},"content":{"rendered":"

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Nur mittels Ziehen auf Bronze erh\u00e4lt man traditionelle Teigplatten, wie die aus einer Manufaktur, mit der richtigen Porosit\u00e4t, dem Duft nach Mehl und Ei, einer sch\u00f6n anzusehenden, intensiv gelben und so rauen Oberfl\u00e4che, dass jede Art von Sauce oder sonstige Zutat perfekt aufgenommen wird bzw. an der Oberfl\u00e4che haftet.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1571761740436{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column][cms_banner cms_template=”cms_banner–layout1.php” banner_image=”5193″ description=”1. Breite Produktpalette
\n2. Regionale Spezialit\u00e4ten
\n3. Traditionelle italienische Rezepte
\n4. Traditionell romagnolischer Nudelteig
\n5. Mehl aus italienischem Anbau
\n6. Eier aus Bodenhaltung
\n7. Auf Bronze gezogener Nudelteig”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][cms_heading text=”Die Meister des Bronzeverfahrens” tag=”h2″ font_size=”24″ line_height=”38″ sub_title_position=”after-title” el_class=”page-subtitle”][vc_column_text el_class=”page-paragraph-text”]Breite Produktpalette, mit Nudelformaten und F\u00fcllungen in bester italienischer Tradition. Als Grundlage f\u00fcr lange und kurze Nudeln und Teigtaschen dient hochwertiger, mit dem Bronzeverfahrener gezogener Nudelteig.<\/p>\n

Die F\u00fcllungen bestehen aus nur besten Rohstoffen, die immer tagesfrisch verarbeitet werden und die wir vorzugsweise unverarbeitet einkaufen, um sie dann in unserer K\u00fcche zuzubereiten.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”3399″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_align=”text-center”]<\/p>\n

\u201eDas Leben ist eine Kombination von Magie und Pasta\u201d<\/em><\/h2>\n

FEDERICO FELLINI<\/p>\n

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