Produktcode: CR30211

Raviolacci mit Steinpilzen

Klassisches Pastaformat aus einem Stück, schön groß und mit hohem Anteil an geschmeidiger, cremiger Füllung. Entdecken Sie den Genuss dieser traditionellen Raviolacci mit einer Füllung aus gebratenen, mit Petersilie gewürzten Steinpilzen.

Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Ei, Hartweizengrieß.
Zutaten Füllung: Ricotta, sautierte Steinpilze, Petersilie.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 40%/60%
Gewicht pro Stück/Nest: 24g/27g
Größe: 55mmx55mm
Volumenvergrößerung nach dem Garen: 18%
Empfohlene Portionsgröße: 125g (5 Stück)
Portionen pro Karton: 25

  Garzeit: 4/5 min

Produktinformation

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Packen und Verpacken
Packungsgröße: Karton mit 3 × 1 kg
  • Beutel mit Frischhalteverschluss
  • 3 praktische 1-kg-Portionspackungen
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zum Produkt
  • Mehrsprachiges Etikett, mit vielen technischen Angaben und Abbildung des Produkts

Packen und Verpacken

Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

Vorschläge des Küchenchefs

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Raviolacci ai funghi porcini con ragù bianco di coniglio e funghi porcini

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