Produktcode: 401S

Crêpes mit Steinpilzen I.Q.F.

Gefaltete Crêpes mit Steinpilzfüllung, perfekt für die Zubereitung in der Backraine mit Béchamelsauce und Ragù, Pilzen oder Käse.

Zutaten Nudelteig: Weichweizenmehl Typ 00, Milch, Ei.
Zutaten Füllung: Steinpilze, Ricotta, Käse.
Gewichtsanteil Teig/Füllung: 60%/40%
Gewicht pro Stück/Nest: 53g
Empfohlene Portionsgröße: 106g (2 Stück)
Portionen pro Karton: 27

  Garzeit: Forno Ventilato 160° per 15 min

Produktinformation

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Packungsgröße: Karton mit 3 kg
  • Robuster TK-geeigneter Karton
  • Umfassende Produkt- und Aufbewahrungsinfos in jeder Packung
  • Zubereitungstipps zum Produkt

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Vorschläge des Küchenchefs
Fleischbrühe
   
Pastazutaten auf Fleischbasis
   
Pastazutaten auf Käsebasis
   
Pastazutaten auf Gemüsebasis
   
Pastazutaten auf Fischbasis
   
Fischfonds
   
Ideal
   
Empfohlen
   
Gut
   
Möglich
   
Nicht empfohlen
   

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