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Gnocchi Casarecci mit Kartoffeln und Ei
Gnocchi Casarecci sind ein klassisches italienisches Gericht, mit einem noch rustikaleren Aussehen traditionelle Gnocchi.Mit Ei und 100% frischen ... -
Raviolacci Ricotta und Spinat
Traditionelle, großformatige Pasta mit hohem Anteil an Füllung aus weicher Ricotta und Blattspinat.Hervorragend mit Zutaten auf der Basis von ... -
Fleisch-Cannelloni I.Q.F.
IGF-TK-Cannelloni (einzeln eingefroren) mit einer Füllung aus Schweine- und Rindfleisch.Perfekt für die Zubereitung in der Backraine mit ... -
Tortelloni Ricotta und Spinat
Klassisches traditionelles Format mit einer Füllung aus weicher Ricotta und Blattspinat.Hervorragend mit Saucen auf der Basis von Tomaten, würzigem ... -
Fagotti mit Käse und kandierten Birnen
Teigtaschen mit einer Füllung aus würzigem Käse wie Robiola, Taleggio DOP und Parmigiano Reggiano DOP, kombiniert mit kandierten süßen ... -
Ravioli al Capriolo in Salmì
Klassischer Raviolo mit einer Füllung aus in Rotwein mariniertem und langsam in Gemüse und duftenden Gewürzen sautiertem Reh.Ideal mit Bratensauce ... -
Chicche Tricolore
Klassisches Gericht der traditionellen italienischen Küche, hier in einem kompakteren Format.Ausgezeichnet mit Fleischragù, cremiger Käsesauce, ... -
Tortelloni Giganti Neri mit Räucherlachs und Thymian
Edler, mit dem Bronzeverfahren gezogener Nudelteig mit Tintenfischtinte und eine Füllung aus frischem norwegischem Lachs, mit Schalotten, Weißwein, ... -
Stringoli mit Tintenfischtinte
Eine für Ligurien typische Pasta aus Weichweizenmehl und Tintenfischtinte.Ideal für kreative Vorgerichte auf der Basis von Fisch oder Weichtieren. -
Paccheri Caserecci
Bei den Paccheri handelt es sich um eine traditionelle Pasta, die aussieht wie riesige Makkaroni.Traditionsgemäß bestehen sie nur aus ... -
Tortelli del Pescatore
Klassisches italienisches Pastaformat mit viel Geschmack nach Fisch und Krustentieren.Ideal mit Zutaten auf der Basis von Garnelen, Krustentieren ... -
Tortellini alla Bolognese
Tortellini sind eine Pasta aus Eierteig, typisch für die Gegend um Bologna und Modena.Hergestellt nach dem traditionellen Rezept mit Fleisch, ... -
Gelbe Chicche
Klassisches Gericht der italienischen Küche, hier in einem kompakteren Format. Ausgezeichnet mit Fleischragù, cremiger Käsesauce, Pilzen, Fisch ... -
Gnocchi aus Kartoffeln
Gnocchi sind in Rom das traditionelle Donnerstagsgericht, getreu dem Motto „Donnerstag Gnocchi, Freitag Fisch und Samstag Kutteln”.Das Motto ... -
Tagliatelle
Tagliatelle sind eine Eiertagpasta, die insbesondere in Mittel- und Norditalien gegessen wird, vor allem in der Gegend um Bologna und der ganzen ...
