Orecchiette
Produktcode: 310S

Orecchiette

Typische Pasta der Region Apulien, deren Form kleinen Ohren ähnelt, wie auch der Name dieser süditalienischen Spezialität verrät.

Das typische regionale Rezept sieht die Kombination mit Rübensprossen vor; die „Orecchiette“ eignen sich aber auch hervorragend mit Saucen/Gewürzzubereitungen auf Fleisch- oder Gemüsebasis.

Kochzeit: 5/6 min.
PUGLIA SPECIALITY
DURUM WHEAT ONLY