Gelbe Gnocchi aus Kartoffeln
Produktcode: 22S

Gelbe Gnocchi aus Kartoffeln

In der Stadt Rom sind die „Gnocchi“ das traditionelle Gericht am Donnerstag, wie es das Sprichwort „Donnerstags Gnocchi, freitags Fisch und samstags Kutteln“ vorgibt.

Das Sprichwort unterstreicht die Bedeutung des Gerichts am Donnerstag, welches gut zubereitet und schmackhaft sein soll, um auf die „ärmlichere“ Speise am nachfolgenden Wochentag vorbereitet zu sein.

Praktisch und schnell zubereitet; optimal mit Saucen/Gewürzzubereitungen auf der Basis von Fleischragouts oder Käse.

Kochzeit: Aufschwimmen an Wasseroberfläche