Foto produzione pasta fresca anni '70

Canuti dal 1950

La storia di Canuti Tradizione Italiana è una di quelle storie genuinamente Italiane che testimoniano l’amore per le proprie radici, la passione per la pasta fresca ed il gusto dell’innovazione.

Una lunga storia ed una importante esperienza che consente a Canuti una flessibilità eccezionale nel lavorare la pasta in un’ampia gamma di formati e ripieni, così da rispondere perfettamente alle esigenze più diverse della propria clientela.

Canuti Tradizione Italiana, la passione e la qualità di chi produce pasta dal 1950.

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1950

 Mario Canuti apre il primo laboratorio di pasta fresca.

Furgone Canuti
anni 60

 Apertura di tre punti vendita a Rimini.

Anni 70

 Distribuzione diretta a ristoranti, hotel e GDO.

Anni 80

 Inizio della produzione di pasta fresca surgelata.

1996

 Nuovo stabilimento di produzione.

2000

 Esportazione di pasta fresca surgelata.

2013

 Certificazioni IFS, BRC e Halal e rinnovo degli impianti di produzione.

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Una scelta di cuore

"Nel mio lavoro mi guida la passione per la buona cucina, ecco perché quando incontrai la Pasta Canuti fu amore a prima vista.

La sua sfoglia piacevolmente ruvida, ideale per trattenere sughi e condimenti, l’inconfondibile colore giallo intenso, frutto della lavorazione con trafilatura lenta al bronzo, mi hanno subito colpito.

E poi il suo profumo, il suo sapore mi hanno definitivamente conquistato!

Pasta Canuti ha il sapore della mia terra, della pasta fresca fatta in casa come in passato solo le mani sapienti delle sfogline di Romagna sapevano regalare.

Di lei mi fido, la riconoscerei tra mille: Pasta Canuti."

Corrado Buldrini Presidente Associazione Cuochi Romagnoli di Rimini
Firma Chef

Corrado Buldrini
Presidente Associazione
Cuochi Romagnoli di Rimini

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